昨日の補足をするとすれば、 ぼくが通った「つけ麺」の店で、オススメなのが、本八幡にある「鈴家」です。 ぼくとしては、ここの味こそ、つけ麺にハマった元祖なので、ぜひ一度ご賞味あれと言いたいところ。 鈴家は、定期的に味を改変してくるので、行くたび…

都心に引っ越して、かれこれ半年が経過した。 都心生活の面白さについては、また改めて述べるとして、 今日紹介したいのは、「二代目つけ麺 つじ田」である。 御茶ノ水、飯田橋、麹町にお店がある。 つけ麺の発祥は、東池袋の大勝軒とされるが、ぼくは正直 …